Il meglio di IFN
Ventoloni antigelo: la soluzione migliore contro le gelate primaverili
Giammusso (Gener): «La nostra innovazione evolve per fronteggiare l’intensificarsi degli eventi meteo estremi»
Fondamentale l’impiego del bruciatore TB-3S
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Drupacee spagnole: stagione al rallentatore tra piogge e ritardi
Albicocche in crisi, pesche e nettarine promettono bene: il punto sulla campagna 2025
Il meteo sta condizionando questo avvio della commercializzazione
Il meglio di IFN
Le Fiere del Futuro? Professionali, internazionali e... a misura di consumatore
Sono i pilastri della proposta "La fiera che vorremmo" sottoscritta da oltre 80 aziende
Coinvolgere i consumatori senza perdere l’anima professionale degli eventi, potrebbe essere il punto di svolta per il settore
Il meglio di IFN
Standardizzazione ed efficienza o flessibilità e specializzazione nel futuro della Gdo italiana?
Voci e visioni dei protagonisti nell’incontro organizzato da Mediobanca
I big del settore a confronto: Arena, Avanzini, Brisigotti, Gabrielli, Ibba, Silvestri e Tasca
Il meglio di IFN
Arriva l’estate nei mercati all’ingrosso: esordio record per nettarine e meloni
Fino a 10 euro al chilo per la drupacea e oltre i 3 per il melone
Foto e quotazioni dai mercati lombardi di Milano e Bergamo
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Think Fresh 2025: sull’ENVIRONMENT serve trovare una nuova rotta
Non è utile l’approccio ideologico del Green Deal e neppure il negazionismo di Trump
Lasciare il Green Washing per abbracciare i rating di sostenibilità
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Forza Vittorio! L’ortofrutta ha ancora bisogno del tuo aiuto
La sua Lectio Magistralis sulla natura morta nella storia dell’arte ha fatto epoca
Pur non approvando i suoi proverbiali eccessi, ci manca il suo genio artistico e auspichiamo una sua rapida ripresa
Il meglio di IFN
Agrofarmaci, innovazione bloccata: in UE servono fino a 10 anni per arrivare nei campi
Altrove si corre: in Brasile l’autorizzazione arriva in 24 mesi
Lentezze burocratiche, revoche europee e mancanza di alternative mettono in crisi la difesa fitosanitaria
Il meglio di IFN
Melone: Don Camillo e Francescon a confronto
Disamina critica delle prospettive per la campagna entrante
Incertezza climatica, patogeni e manodopera sono gli aspetti più critici da affrontare ma per ora la situazione è sotto controllo
Il meglio di IFN
“Revoca fitofarmaci? Non molliamo. Presenteremo un dossier per sbloccare la partita”
Davide Vernocchi, dal palco dei 30 anni di Apo Conerpo, rilancia la battaglia sugli agrofarmaci
“Bene il cambio di passo con Hansen, ma occorrono risposte più rapide, perché non abbiamo più strumenti per difenderci”
Il meglio di IFN
Campagna melone 2025: equilibrio produttivo in Italia ed Europa
Parenti (BASF | Nunhems): “Il comparto nazionale trova una sua stabilità dopo anni di flessione”
Stessa dinamica anche in Spagna e Francia. Maggiori criticità in Marocco a causa dell’emergenza idrica
Il meglio di IFN
Gen Z lontana dall’ortofrutta, ma non da tutta
Kiwi giallo, ananas e frutta secca le categorie per avvicinarli
Le evidenze del webinar You Gov Talk! Focus sul canale Drugstore dal punto di vista dello Shopper
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Avocado in Gdo: tanto spazio, ma sarà nel posto giusto?
Dominano l'Hass e la MDD
L’analisi su 9 insegne della Gdo
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OP Agricor chiude una stagione positiva con il mandarino tardivo Tang Gold
Natalino Gallo: «La sinergia tra microclima e tecniche agronomiche esalta questo agrume»
Dobbiamo trovare una varietà che spinga il mercato nel cuore della campagna agrumicola
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L’Insalata dell’Orto: vi raccontiamo una filiera da primato
È il primo produttore europeo di fiori eduli: dal prodotto fresco a quello disidratato
Sara Menin: “Investiamo in innovazione. A Pasqua ci saranno colombe naturalmente colorate con le polveri dei nostri fiori”
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Gelo in Grecia, frutta a rischio: perdite fino al 100% in alcune aree
Danni ingenti nel Nord del Paese: ciliegie, pesche e albicocche le più colpite
L’ondata di freddo ha colpito per due giorni consecutivi: temperature fino a -5,4°C
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Fragole: l’Italia parte bene, Spagna in difficoltà
Il prodotto nazionale eccelle per qualità. Il paese iberico colpito da un’ondata di maltempo che sta falcidiando i raccolti
Scopri cosa è emerso durante la diretta IFN del 20 marzo
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A marzo slancio dei pomodori in Gdo
Week 10: balzo in avanti per l’ortofrutta a peso imposto, mentre flette l’LCC
Supermercato e libero servizio i canali trainanti, battuta d’arresto per il discount
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Carota Novella di Ispica IGP: una storia da raccontare!
Punti di forza: i terreni di medio-impasto e il microclima
Bisogna migliorare la comunicazione lungo la filiera
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Nord Italia sottozero: drupacee in pericolo, mobilitazione nei campi
Le temperature scese fino a -5°C in Veneto ed Emilia-Romagna. In Puglia gelo scongiurato
Solo nei prossimi giorni si potrà capire l’entità dei danni
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Think Fresh 2025: velocità e personalizzazione le chiavi del retail del futuro
Non si venderanno più prodotti ma esperienze in uno scenario omnicanale
Baby boomers e gen Z polarizzano le richieste
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L’ortaggio che non ti aspetti: il Cavolfiore della Piana del Sele IGP diventa protagonista in Gdo
Leonardo Odorizzi (LGBI): «Abbiamo trasformato un prodotto comune in un’eccellenza molto richiesta»
Domani conferenza stampa con il consorzio di tutela che presenterà i progetti futuri
Il meglio di IFN
Le insalate di Quarta Gamma distanziano quelle tradizionali
Il prodotto tal quale è ancora importante, ma soffre sempre di più la concorrenza del servizio
Tutti i dettagli dell’analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con consumer panel di YouGov
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Clementine premium, OP Armonia accelera con Perrina e Kino
Senza dimenticare il successo di Tang Gold. Nuove varietà per garantire un’offerta di eccellenza per otto mesi all’anno.
Marco Eleuteri: «La qualità come motore della crescita nel mercato degli Easy Peeler»
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Pianeta Rosso: come districarsi nel labirinto dei pomodori
A MacFrut 2025, la terza edizione di un’esperienza immersiva nell’oro rosso unica nel suo genere
Re del reparto ortofrutta, il pomodoro soffre di problemi di segmentazione e percezione
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Boom per le fragole premium in Gdo
Non perdere la Diretta sui canali social di IFN del 20 Marzo alle ore 11.00
Il 90% del prodotto è italiano, da 2 a 7 referenze complessive, prezzi fino a 16 €/kg
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Week 9: battuta d’arresto per l’ortofrutta Lcc
Solo grazie ai supermercati, la IV Gamma verdura si salva
Rialzo del prezzo medio mix, ipermercato sempre più in difficoltà
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Radicchio: meno rese, più incertezza
Cristiana Furiani (Op Geofur): «Dobbiamo far fronte ai cambiamenti climatici e all'aumento dei costi. La nostra risposta è nell’organizzazione»
Dopo un inizio d'anno turbolento, il mercato si è stabilizzato
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Kiwi: molto bene il giallo e il rosso. Stabile il verde
Moreno Armuzzi (Jingold): “Produzione in aumento. L’export supera il 90%, Germania in testa”
In programma l’ampliamento delle superfici per il kiwi giallo e rosso, per rispondere a una domanda in continua espansione
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Fragole: il boom dei prezzi non contrae i consumi
Quotazioni su del 68% in dieci anni, ma le vendite restano stabili. Bene anche le superfici in leggera crescita
Attenzione all’import, costantemente superiore alle esportazioni
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Export di ortofrutta oltre i 6 miliardi ma il deficit commerciale italiano cresce
Bene le vendite oltreconfine (+9% a volume, +5% a valore) ma non quanto l'import, soprattutto a valore (+13%)
Mele leader dell’export, frutta secca e cipolle trainano l’import
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AAA: cercasi segmentazione percepibile nei pomodori
Fino a confezione e marchi tutto facile, ma far capire al cliente le prestazioni sembra un’impresa
L’analisi su 5 insegne della Gdo
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Pere, esotico e frutti di bosco oltre la doppia cifra nel primo scorcio del 2025
Reparto ortofrutta ancora in crescita a febbraio, nonostante un rialzo del prezzo medio mix
Le principali evidenze sulle analisi mensili del Monitor Ortofrutta di Agroter, in collaborazione con Circana
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Avocado 2.0: quando anche il packaging fa la differenza
Spreafico scommette su un imballaggio green e accattivante per conquistare i consumatori
L’azienda accelera sulla sostenibilità e sul marketing emozionale, mentre i consumi di avocado continuano a crescere
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Produttori disarmati, patogeni più forti: il suicidio assistito dell’agricoltura europea
La richiesta della moratoria sui fitofarmaci per 5 anni è un primo passo, ma occorre accelerare, su tutti i fronti
Mentre i produttori italiani perdono strumenti essenziali, i mercati europei restano aperti a frutta e verdura estera trattata con molecole vietate in UE
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I limiti del “marketing dell’ignoranza” a Think Fresh 2025
Branding dell'ortofrutta, la tattica non paga
Le marche che vogliono tutto e subito sono moleste e allontanano i clienti
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Il settore ortofrutticolo può anticipare la politica per non subirla
Dall’Agata (Bestack): «Il taglio del 30% dei rifiuti alimentari pro capite, è l’ultimo esempio di come l’opinione pubblica orienti Bruxelles»
La sfida è anticipare i nuovi fattori di condizionamento dell’opinione pubblica e partecipare, per orientarlo, al lavoro legislativo
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Tennisnack, il servizio vincente che unisce sport e mirtilli
L’idea di Fogliati che porta i piccoli frutti nel tubo da tennis. E con Sara Errani il match è perfetto
Primi test in Gdo incoraggianti. Previsto il lancio a fine mese
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Sui pomodori si prova a creare distintività. Sarà percepita?
Fino a 30 referenza a febbraio, 78% confezionate, 6 su 10 a bacca piccola
La prima puntata dell'analisi su 5 insegne della Gdo
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Fioritura anticipata in Emilia-Romagna ma mancano le assicurazioni per il gelo
Stefano Francia (Condifesa Ravenna): «Si partirà con le polizze a metà mese»
Le compagnie assicurative hanno ridotto le coperture destinate al gelo
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Cile: produzione di kiwi in calo, si punta sulla qualità
Stimata una riduzione del 12-13% nel 2025
A incidere PSA e gelate che hanno colpito le aree di produzione
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Profondo rosso
Impazza in tutta Europa la rosso-mania
Le arance rosse al centro dell’attenzione del comparto agrumicolo
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Il mercato internazionale dei limoni è sotto pressione
Le produzioni caleranno del 6% nella stagione 2024/25
Il Sudafrica si prepara a un record nelle esportazioni
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Ortofrutta, sorpassi e frenate: chi sta conquistando il mercato italiano?
In 10 anni sono diminuite le importazioni da Spagna e Francia. Volano Egitto, Sud Africa a Grecia
Bene anche piccoli Paesi come Croazia, Albania e Tunisia
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Apofruit crede nello sviluppo dell’avocado Italiano
La cooperativa sta investendo in Calabria, territorio vocato, dove è attiva da diversi anni
I primi feedback dal mercato sono positivi. Sostenibilità e qualità le parole chiave
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“Lattughe” a 100 euro al chilo … ma non si tratta di ortofrutta
I dolci di carnevale firmati Iginio Massari destano scalpore: “La perfezione si paga”
Chi è l'Iginio Massari dell'ortofrutta?
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Ortaggi in abbondanza e prezzi fiacchi: il mercato attende la primavera
Zucchine al ribasso, finocchi costanti, insalate in crescita: il trend del mercato
Dal Centro Agroalimentare di Roma, il Direttore Operativo Flavio Pezzoli analizza le dinamiche in atto nel comparto orticolo
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Inizio di febbraio zoppicante per le fragole
Maturazione rallentata ma in miglioramento. Ortofrutta LCC sempre in scia positiva
Tutti i canali in crescita, a parte il solito ipermercato che fatica