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Il meglio di IFN
Angurie: la stagione prende forma, si prevede un rialzo dei prezzi
In campagna il prodotto scarseggia e finalmente il caldo ha “acceso” la domanda
Ecco quanto emerso durante la diretta di IFN
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In campagna il prodotto scarseggia e finalmente il caldo ha “acceso” la domanda
Ecco quanto emerso durante la diretta di IFN
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Pezzoli (CAR): «Per ora la qualità della produzione laziale è eccellente e i consumi reggono»
Nelle prossime settimane, se le temperature resteranno alte, è atteso un peggioramento delle caratteristiche estetiche
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Nasi (UNAPera): «Campagna in anticipo di una settimana. Per ora buoni volumi e ottima qualità»
Anche le previsioni per Williams e Abate Fétel sono estremamente promettenti
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L'analisi del primo semestre 2024 rispetto a quello 2020 mostra gli effetti dell'inflazione
Fruttivendoli e libero servizio i canali che flettono di più
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La fusione fra Trentina e SFT a oltre dieci anni dallo strappo è emblematica
Scarsa percezione del contesto e cultura imprenditoriale insufficiente spesso sono alla base delle difficoltà
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Basso apporto calorico ed elevato contenuto in licopene ne fanno un frutto della salute
Solo 30 kilocalorie per 100 grammi di parte edibile la rendono il frutto meno calorico
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L’analisi del Monitor Ortofrutta sull’ipermercato Oasi nel centro commerciale Battente (Ascoli P.)
Nonostante le dimensioni del negozio, il percorso per fare la spesa è fluido e veloce
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Nonostante l’offerta contenuta, l’export non decolla
Alla Diretta IFN anche un quadro dell'evoluzione del mercato europeo
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Va risolta una segmentazione dell'offerta poco percepibile
Come contrastare le difficoltà nei consumi
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L'analisi del mercato alla Diretta IFN di giovedì 25 luglio ore 11
Il meteo ci mette lo zampino al Nord e solo il Sud è in positivo
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Il progetto Ifasa ha verificato i benefici del trifoglio nell’interfila
Ecco gli interventi degli esperti
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Frutta esotica in leggera difficoltà nel complesso, ma il Nord Est va in doppia cifra
Allenta la deflazione
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Al CAAR meloni e angurie in grande spolvero. Bene le albicocche. È caccia alle pesche di grande calibro
La struttura si conferma un punto di riferimento strategico per la Riviera Romagnola
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I volumi non subiscono contraccolpi, anzi nel discount la crescita è significativa
Bene anche l’export, favorito da una Spagna in difficoltà negli ultimi due anni
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Ad aprile continua l’avanzata delle importazioni
Ottima, invece, la partenza per l’export di fragole
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Con Natalino Gallo di Op Agricor un bilancio della stagione
Almeno il 40% di prodotto in meno rispetto alle stime iniziali
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Il produttore Martino Marchesini: «Il caldo ha concentrato la maturazione»
L'analisi puntuale della situazione dal Trentino
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Freschi fra le chiavi di sviluppo
13,9% la quota a fatturato sui discount nel 2023, ma nel potenziale freschi sale al 14,8%
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Il Consorzio della Val di Non Main Partner della 25a edizione del Rapporto
Mentre in valle prendeva forma il Consorzio di Gestione a Milano esordiva il primo rapporto dello Speciale
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Pettiti (Agrion): gli inverni miti stanno favorendo questo insetto. La difesa parte da chiome arieggiate e lavorazioni del terreno
Risultati poco convincenti con la colla entomologica
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Piccoli calibri e prezzi al ribasso hanno caratterizzato la prima parte di campagna
Il calo dell’offerta, favorito dal maltempo, dovrebbe spingere le quotazioni verso l’alto
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Temperature e latitudine condizionano i consumi di melone
In difficoltà anche il discount (-3%), vacillano i volumi
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L'ultima iniziativa continuativa sui freschissimi è in controtendenza
Otto merceologie per otto scenette all’insegna del “meno quaranta”
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Da fine anno entrerà in vigore il nuovo sistema digitale. Qgs ha approfondito l’argomento in un Webinar dedicato
Esistono già soluzioni che possono semplificare la vita alle aziende del settore sul tema
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La categoria, se ben gestita, può sviluppare vendite interessanti nel reparto ortofrutta
Nei negozi aumentano le referenze fuori dallo scaffale
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Frutta estiva, banane, pomodori e insalate i prodotti che fanno la differenza
+12,6% a volume nel Mezzogiorno, quando il resto delle aree flette
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I vantaggi su melone a campo aperto sono innumerevoli
In una giornata si copre una superficie di 39 ettari
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Un concentrato delle esigenze del settore per una sua “ristrutturazione”
Non servono soldi ma organizzazione e condivisione
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L’orto di Jack, forte dell’acquisizione di Gala Fruit, sta creando una catena di negozi di frutta e verdura
Il progetto punta a dare nuova linfa anche a Horeca e ingrosso
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Con le soluzioni UNITEC oggi si può
Risultati di un test su 180 consumatori per valutare mirtilli di 4 classi di qualità
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Ghezzi è il nuovo direttore generale, Vernocchi confermato alla presidenza
Il valore della produzione commercializzata è in aumento dell’1,8% nonostante il calo dei volumi del 27%
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Week 25: vendite negative (-3%) e deflazione (-6%) nell’ortofrutta Lcc
Volumi +3%, ma con un canale che spicca (ancora) su tutti
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Prezzi sostenuti solo per le pezzature più importanti
Ecco foto e quotazioni dalla Romagna
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Il negozio inaugurato a Ravenna ha tutte le carte in regola per dare filo da torcere alla concorrenza
Assortimenti ampi e profondi, ottimo rapporto qualità/prezzo sono i punti di forza del reparto ortofrutta
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La ricerca guidata da UNAPera sta fornendo indicazioni tecniche a 360°
Focus su scelta del portinnesto e su una corretta impollinazione
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Se ne è parlato a Valencia, al 26esimo Congresso sulla Frutta di AECOC
Nel Paese iberico tutta la filiera si confronta sui grandi temi per il futuro… e in Italia?
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L’accorato appello del Prof. Bassi per risollevare il comparto
Troppe varietà e parametri qualitativi inadeguati complicano l’operazione
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L’attenzione è però a non 'snaturare' il format, perdendo distintività rispetto ai discount
Efficienza sarà la parola d’ordine per i prossimi anni, a partire dalle referenze basso rotanti
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Se ne discuterà alla 25a Edizione dello Speciale Frutta & Verdura il 27 novembre
Etica, tecnologia ed economia per il governo del futuro con un ospite misterioso
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Ortoverde (Foodiverse): ciotole 48% di quota vendite, grandi opportunità di sviluppo anche in Italia
Verdifresh azienda chiave nello sviluppo per la Penisola iberica
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Un giugno in difficoltà per albicocche e ciliegie
Crescono i volumi nella Gdo, ma il risultato a valore è negativo
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Clima, costi e distribuzione sono affrontabili solo con un cambio dei paradigmi alla produzione
È il tempo delle scelte coraggiose. Servirebbe Walt Disney
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Il meteo instabile rende incerta la domanda
Previsto un aumento dei volumi verso l’inizio di luglio
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L’anticipo produttivo ha limitato le pezzature. Si spera nelle varietà medio tardive
Nella diretta IFN sono state individuate le possibili chiavi di volta per il futuro del comparto
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Mariani e Zago (Fondazione Navarra): «Monitorare con attenzione i frutteti, soprattutto se privi di protezioni»
I ricercatori spiegano i segreti della difesa chimica per controllare il temibile insetto
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Banane, arance, pomodori e zucchine i prodotti in evidenza
Nella IV Gamma sono soprattutto le insalate mono a tenere a galla i consumi
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Massimo Pallottini: «come Italmercati disponibili a supportare le strutture»
Sicuramente il cambiamento andrebbe stimolato e verificato con periodi di prova
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25 giugno Diretta IFN alle ore 11
Dopo il supermercato, è il secondo canale di acquisto e con quota in crescita