Il meglio di IFN
Crescita a doppia cifra per il prodotto a peso variabile da novembre a gennaio
Week 3: battuta d’arresto per i volumi di ortofrutta Lcc (-3%). Discount in sofferenza (-8%), cresce il prezzo medio mix
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Tanti temi affrontati nalla diretta IFN andata in onda ieri mattina
Tra consumi stabili e valore in aumento, l’export traina. Retail e produttori: serve equilibrio tra tradizione e innovazione, senza promozioni "da preoccupazione"
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Ortonuovo consolida il trend: burger vegetali più “golosi” e una proposta che unisce ingredienti familiari e ricettazioni evolute
Novità presentate a Marca con riscontri positivi dalla Gdo
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Il fruttivendolo Michele Mastrodonato racconta la crescita della sua attività tra social media e specialità ortofrutticole
A Pavia, Tutti i Frutti cresce unendo social, autenticità e selezione di nicchia, diventando un punto di riferimento tra digitale e territorio
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Iper+super alla week 52: +5,1% volumi e +6,2% valore
Asparagi e clementine in flessione, finocchi e insalate crescono a volume ma perdono fatturato. Scoprite il perché a Think Fresh 2026
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Verdure a foglia, grigliati e formato Bipack conquistano buyer della Gdo alla fiera di Bologna
Alla 22ª edizione, Annatura ha fatto il pieno di contatti con retailer italiani ed europei, presentando prodotti freschi 100% italiani, pratici, gustosi e anti-spreco, veri protagonisti delle private label
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Caso-limoni: oltre 15 principi attivi vietati in Europa restano tollerati sull’import entro soglia LMR
Dopo la Francia anche la Polonia valuta il blocco dei prodotti con residui di sostanze proibiti in Ue
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Segui la diretta IFN mercoledì 28 gennaio alle ore 11.00
Il cartone è protagonista nell'amito di strategie differenziate fra le insegne: cambia il mix tra Mdd, Idm e premium
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Claudio Dall’Agata: “Il packaging è lo strumento che afferma la marca”
Il confezionato si conferma la leva che crea valore: cresce più a fatturato che a volumi
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Spinta sostenuta dai volumi delle patate ma la flessione del prezzo medio mix incrina il dato a valore
Tutti i canali fisici in crescita. Spiccano supermercati e ipermercati
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La famiglia Parlapiano: “Dietro ogni arancia c’è il lavoro di generazioni e un territorio unico al mondo”
Superati i quattro milioni di chilogrammi
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Molti i temi che animeranno la Diretta IFN di mercoledì 28 gennaio alle ore 11.00
Produzione Ue stabile ma sotto la media; a livello globale atteso un -5%
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Segui la diretta IFN mercoledì 28 gennaio alle ore 11.00
Tra ampiezza di gamma, facing e varietà club, ogni catena firma lo scaffale a modo suo
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Open Day presso l'Azienda Agricola Pisana Adriano di Portopalo di Capo Passero
Ottimi riscontri in campo per produttività, colore e resistenza
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Export concentrato su mele e kiwi verso il Brasile; il nervo scoperto è sui fitosanitari e i controlli
Industria e farmaceutica brindano, l’agricoltura teme importazioni “a diverso standard ”
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Il modello AOP Luce: continuità produttiva, requisiti stringenti e nuove referenze come il Kako Mela
Albicocca Pellecchiella nel mirino di una Ppl: varietà “dimenticate” tornano attuali se rispondono alla domanda di gusto
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Nell’aggiornamento a ottobre il saldo a valore si assottiglia fino quasi al pareggio (-92%)
Pesano i rincari della frutta secca
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Week 1: ortofrutta Lcc in calo del 5% a volume, prezzi medi stabili. Clementine e mandarini in difficoltà
Flessione trasversale a tutti i canali, con criticità più accentuate in ipermercati e discount
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A Marca il debutto del tondo premium che punta su Brix elevato e sapidità
L’obiettivo è presidiare la fascia alta con una promessa chiara alla Gdo, basata su costanza qualitativa, servizio e valore lungo tutta la filiera
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Due giornate intense e ben organizzate, tra incontri proficui ed eventi
Marca Fresh conferma il ruolo strategico dell’ortofrutta nella filiera della Marca del Distributore
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La Mdd ormai rappresenta una solida certezza generando un valore di oltre 31,5 miliardi
La sintesi degli interventi del convegno di apertura della Kermesse bolognese
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La 22ª edizione conferma Marca Fresh nel Padiglione 19 come punto di riferimento
Il racconto degli espositori
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Volumi in netta crescita (+4,9%) nonostante l’aumento del prezzo medio mix (+1,2%)
Il risultato si inserisce in un percorso di crescita avviato già nel 2024, anno che aveva segnato un +3,3% a volume.
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Minutino: un progetto che punta a conquistare le nuove generazioni
L’azienda bolognese rafforza il suo ruolo nella filiera del fresco e anticipa i trend di consumo della GDO
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Marco De Nadai: "Il consumatore cerca un’esperienza, non un kiwi generico"
Al contempo, clima e fitopatie impongono nuove regole al settore
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La pressione promozionale passa dal 26 al 33% in un anno
Cresce la quota Mdd (dal 32% al 39%) ma manca un brand del produttore capace di guidare lo scaffale
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A Think Fresh 2026 opportunità e minacce del nuovo corso
Get in the game, il provocatorio pay off dell’evento in programma il 20 Aprile a Cesenatico per raccogliere questa nuova sfida
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Vernocchi (Apo Conerpo) avverte: “Revocare le molecole senza alternative rende impossibile produrre”
L’approccio burocratico europeo si sta rilevando fallimentare
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Trainano mele, banane, esotico e frutti di bosco; agrumi ancora in difficoltà. Verdura penalizzata dalla deflazione, IV gamma resiliente
Il reparto cresce del 3,2% a volume, ma la riduzione dell’€/kg nelle orticole limita la crescita a valore
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CCPB avvia i controlli ufficiali lungo tutta la filiera su incarico del MASAF
Pecchia: «Un risultato storico per la fragolicoltura lucana e per l’intero comparto ortofrutticolo»
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IlsaC-on e Ilsastim+ garantiscono un approccio nutrizionale che unisce rese, qualità e sicurezza
Più efficienza nutrizionale anche nei cicli invernali
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La Francia chiude alle importazioni “non reciproche” mentre Bruxelles lavora a una semplificazione storica delle regole
Le proteste agricole iniziano a produrre effetti concreti sul piano politico e normativo
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Week 51 volumi in flessione per l’ortofrutta Lcc e prezzo medio mix in leggera contrazione
Tra i canali, trend negativi per tutti quelli fisici con solo l’online in aumento
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Da 127 milioni a 4,5 miliardi di dollari di export in poco più di vent’anni
Con una crescita media del 57% nella produzione di frutta, il Paese nordafricano è in espansione verticale
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La cooperativa celebra il passato con lo sguardo rivolto al futuro
Un anno di crescita e visione tra sostenibilità, dialogo con il mercato e valorizzazione della filiera
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I 15 articoli più letti dell’anno raccontano le priorità di un settore in continua trasformazione
Dalla chimica fitosanitaria ai dazi USA, passando per Gdo, cronaca, innovazione e analisi esclusive
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Il presidente racconta visione, numeri e prospettive di una fiera sempre più centrale per il comparto
Buyer internazionali, scouting mirato e focus su Europa, Nord Africa e Caraibi: l’internazionalizzazione al centro della strategia
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Trend esplosivi per frutti di bosco ed esotico, ma le banane restano il vero motore dei consumi
La crescita dei consumi nella Gdo è sostenuta da poche categorie chiave, con contributi molto diversi in termini di volumi assoluti
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Salvatore Lotta: “Clima anomalo e importazioni mettono sotto pressione il settore”
Inizia la stagione dello Spinoso sardo DOP, punta di diamante della campagna
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Gli under 44 spostano gli acquisti di verdure verso questa categoria; la Gdo è il canale che cresce di più ma il vicinato rimane importante
Tutti i dettagli dell’analisi del Monitor Ortofrutta Agroter in collaborazione con l’Osservatorio permanente YouGov Shopper
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Nei punti vendita arrivano gli innovativi distributori self-service per estratti di mela e spremute fresche espresso
Un progetto che incentiva e rinnova l’esperienza d’acquisto grazie a soluzioni pratiche e su misura per il cliente
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Trend negativi a volume da settembre fino alla week 49, ripartenza per l’ortofrutta Lcc
Annata positiva per il reparto dove spicca il supermercato tra i canali più performanti
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La prima insegna doppia le altre per assortimento, la seconda svetta per spazi dedicati
Fino a 26 referenze, entra in scena il “super esotico”. L’analisi su 6 insegne della Gdo
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La linea natalizia de La Grande Bellezza Italiana trasforma la confezione in uno strumento di distintività
Odorizzi: “Anche un augurio di buone feste può rafforzare il legame tra prodotto e consumatore”
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Dopo due annate eccezionali, le quotazioni delle seedless alla produzione iniziano a scendere
Un segnale che richiama alla prudenza e riporta alla mente le criticità non ancora risolte del settore
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La proposta varietale di Cora Seeds per interpretare le esigenze di produttori e distributori
Uno scenario prudente, ma con segnali chiari su precocità e segmentazione dell’offerta
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Nuove resistenze e varietà performanti
Pomodoro, zucchino, peperone e melone: strategia di innovazione e collaborazione sul territorio
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+20% a valore dal 2020, volumi stabili e nel 2025 possibile record
Un mercato chiave per l’ortofrutta italiana: da sola vale il 30% del complessivo
