Perrina apre un nuovo corso per le clementine italiane

“Chiamateci sognatori, folli… non importa, ma noi proseguiremo senza esitazione nell’investire nel miglioramento genetico della clementina italiana. D’altronde i risultati ci stanno dando ragione, con l’introduzione della cultivar Perrina, e vi posso garantire che stiamo già valutando del materiale estremamente interessante”. La visione di Marco Eleuteri, amministratore di OP Armonia, non lascia spazio a interpretazioni e offre una strategia chiara a un comparto come quello agrumicolo che troppo spesso si rifugia all’estero per introdurre dell’innovazione nei nostri areali produttivi, anche se non è certamente l’unico e si trova in buona compagnia. “Per carità, anche noi come Op Armonia siamo dentro a grandi progetti internazionali - come Tang Gold - e abbiamo stretto recentemente un accordo per la varietà Kino – nome commerciale della varietà Kinnow LS, ottenuto dall’Università della California Riverside (UCR) – che ci consentirà nel prossimo futuro di arrivare fino ad aprile-maggio con un prodotto di alta qualità”. 
“Queste sono scelte per certi versi ineluttabili, perché - allo stato attuale - se si vuole rimanere competitivi in un settore in costante crescita, come quello degli Easy peeler, non si può prescindere dalle varietà selezionate dai grandi breeder internazionali, in quanto a livello nazionale siamo sostanzialmente fermi al clementino comune”.
 

“D’altronde, il miglioramento genetico – prosegue Eleuteri – a prescindere che sia pubblico o privato, necessita di grandi investimenti per un lasso di tempo piuttosto ampio e senza garanzia di risultato, soprattutto in arboricoltura, dove il ciclo poliennale della coltura accentua ulteriormente questa dinamica. Così, si predilige investire nelle varietà straniere pagando – non senza lamentarsi – royalty alquanto onerose che finanziano i progetti di ricerca al di fuori dell’Italia”.

“Noi, nel nostro piccolo, cerchiamo di invertire questa tendenza. Infatti, Op Armonia negli ultimi 5 anni ha rappresentato da sola oltre il 65% dei progetti finanziati a privati dal Crea Ofa di Acireale (il più importante istituto di ricerca italiano nel settore agrumicolo), destinati all’attività di miglioramento genetico degli agrumi easy pealer. È senza dubbio una scommessa, perché garanzie non ve ne sono, però sappiamo cosa cercare: ibridi solo fra mandarini/clementini che ci garantiscano un prodotto di grande qualità, innovativo, produttivo e che spalmi il calendario su un periodo più lungo di quello attuale”.

Perrina è già una prima risposta a questa ricerca: “È una mutazione naturale del clementino Comune, trovata dall’agronomo Francesco Perri, e sulla quale puntiamo molto perché presenta effettivamente caratteristiche molto interessanti. In prima battuta è una varietà che si raccoglie fra fine dicembre e inizio gennaio; quindi, in un periodo del calendario scoperto per prodotto di alto livello, poiché siamo fra la fine campagna del comune e l’inizio delle varietà brevettate più note, come Tango, Orri e Nadorcott. Poi, le caratteristiche pomologiche sono pregevoli, poiché la pezzatura è sostenuta, in quanto la classe di calibro prevalente è fra 2-3, il sapore è un’evoluzione del già ottimo clementino comune e, oltretutto, presenta una foglia molto accattivante, lucida e di grande dimensione, ideale per il prodotto affogliato, che è un must per il mercato italiano. Non di meno, a livello agronomico evidenza un’ottima produttività e pure una resistenza agli stress ambientali interessante”.

“Quest’anno avremo il primo banco di prova sfidante per Perrina, poiché stanno entrando in produzione i primi 20 ettari messi a dimora, che saliranno a 100 entro tre anni”, afferma Eleuteri.
Una crescita che va di pari passo con lo sviluppo di DolceClementina: “un progetto che ci sta regalando tante soddisfazioni e che sta crescendo a doppia cifra anno dopo anno. Evidentemente, i consumatori hanno compreso che questo marchio è garanzia di qualità e ci premiamo con la loro fedeltà. Noi li vogliamo ripagare alzando ulteriormente l’asticella per un periodo prolungato e con un prodotto 100% Made in Italy, a partire dall’origine della varietà”.