Dal campo

Apofruit presenta a Fruit Logistica la gamma di ortaggi “nichel free”

Focus sul pomodoro, oltre a tutte le novità in ambito frutticolo

L’ortofrutta è l’essenza di un patrimonio Unesco come la Dieta Mediterranea e Apofruit Italia compie un ulteriore passo in avanti per garantire un’offerta sempre più orientata alla qualità e alla salubrità del proprio paniere. La Cooperativa romagnola, che aggrega in tutta Italia oltre 2.700 soci produttori e che proprio quest’anno celebra i 65 anni della sua fondazione, si presenterà infatti a Fruit Logistica 2025 (Pad. 2.2, Stand A-40) con un paniere ricco di novità sia a livello orticolo sia frutticolo. A illustrarle e commentarle sono Mirco Zanotti, Ernesto Fornari e Gianluca Casadio, rispettivamente presidente, direttore generale e responsabile marketing della cooperativa.

“In un contesto globale caratterizzato da una fortissima competitività – spiega Zanotti – diventa fondamentale sapere leggere il mercato e avanzare di conseguenza proposte adeguate. La nostra nuova gamma di orticole “nichel free” certificata risponde appieno alla domanda di un consumatore sempre più consapevole, attento ed esigente. Chi oggi acquista frutta e verdura, che costituiscono peraltro il Dna di un patrimonio come la Dieta Mediterranea, richiede non solo un prodotto buono, ma anche salutare. A Fruit Logistica 2025, presenteremo agli operatori del settore il paniere che siamo già in grado di offrire in questa direzione”.

Il direttore Ernesto Fornari aggiunge: “La nostra gamma nichel free si declina in diverse tipologie, come pomodoro ciliegino, datterino, piccadilly, ramato. Ciò che ci permette di offrire questa proposta è dato in primo luogo dalla scelta del sistema idroponico, che consiste sostanzialmente nel fare crescere le piante fuori suolo. In questo modo, le coltivazioni non assorbono il nichel e altri metalli pesanti presenti eventualmente nel terreno”.

Gianluca Casadio conclude: “La proposta di Apofruit a Fruit Logistica 2025 vedrà anche un’ampia gamma di novità frutticole, a cominciare da Dulcis™, l’inedita varietà di kiwi verde 100% made in Italy, i cui frutti si caratterizzano per la dolcezza e il gusto tipici delle varietà gialle. Inoltre, presenteremo ai nostri partner italiani e internazionali della Grande Distribuzione tutto il paniere di alta qualità a marchio Solarelli®, come le nuove cultivar di fragole a cima radicata, il mini-peperone senza semi Angello®/Solarelli® e la Cipolla Rossa di Basilicata Solarelli®, oltre alle mele Candine®, Joya® e Pink Lady®. Una proposta completa, in altri termini, che pone sempre più Apofruit come realtà di riferimento per ortofrutta di alta qualità 100% made in Italy”. (gc)