Arriva la Peperonata Cornelio® High Protein

L’Insalata dell’Orto amplia la gamma High Protein - Pronti da Cuocere con una nuova referenza pensata per rispondere alla crescente domanda di soluzioni funzionali e contemporaneamente ricche di gusto e servizio. 
Arriva la Peperonata Cornelio® High Protein – Gusto mediterraneo, un prodotto di IV Gamma in vassoio da 300 grammi, con 13 grammi di proteine per confezione. Una soluzione che combina praticità, gusto e importanti valori nutrizionali.
La nuova proposta nasce dalla collaborazione tra l'azienda veneta, uno dei principali player della IV Gamma, e Valfrutta Fresco ed ha come protagonista Cornelio®, un peperone dolce 100% italiano caratterizzato da alte percentuali di sostanze organiche salutari come flavonoidi e polifenoli. Cornelio® si distingue per l’elevata digeribilità, grazie alla polpa croccante e compatta, ai pochi semi e alla buccia sottile. Caratteristiche che l’hanno reso una vera icona della categoria e il punto di riferimento per tutti quei consumatori che, pur amando il gusto del peperone, faticano a digerirlo.
La Peperonata Cornelio® High Protein unisce le qualità organolettiche dell’ortaggio a una componente proteica vegetale che integra estrusi di pisello aromatizzati al rosmarino e al pomodoro, arricchendo la ricetta senza alterarne l’identità mediterranea. Il peperone è mondato e tagliato, abbinato alla componente proteica 100% vegetale, e solo da spadellare: ne risulta un piatto pronto da cuocere ideale per chi cerca gusto, funzionalità e benessere in un’unica soluzione.

Una gamma in rampa di lancio e un cobranding strategico
"La gamma High Protein ha avuto un'ottima accoglienza da parte della Gdo italiana e questa nuova referenza ci permette di ampliare l’offerta con un ortaggio trendy, gustoso e salutare - afferma Sara Menin, direttore marketing e comunicazione de L’Insalata dell’Orto - Siamo molto soddisfatti della collaborazione con Valfrutta Fresco: Cornelio® è un prodotto iconico, che sposa perfettamente la nostra visione di innovazione orientata al servizio e al valore nutrizionale".

“Abbiamo accolto con piacere la proposta di collaborazione de L’Insalata Dell’Orto riconoscendo il valore della nuova gamma High Protein che, oltre ad avere un ottimo potenziale innovativo, ha anche il giusto livello di affinità con il nostro peperone Cornelio® Valfrutta - commenta Enrico Bucchi, direttore generale di Valfrutta Fresco - Cornelio® si presta naturalmente al taglio e alle soluzioni evolute: la proposta High Protein valorizza ancor di più il suo profilo nutrizionale e gustativo e si inserisce perfettamente negli interessi di un consumatore attento al benessere e alla qualità. Questa collaborazione si sposa perfettamente con il piano di rilancio di Cornelio® che vedrà la luce nel 2026".

Disponibilità
La Peperonata Cornelio High Protein – Gusto mediterraneo sarà disponibile da gennaio 2026 nel reparto ortofrutta della distribuzione moderna, arricchendo le soluzioni pensate da L’Insalata dell’Orto per portare dinamismo, profondità e innovazione sul banco della IV Gamma. (lg)

Fonte: Ufficio Stampa L'Insalata dell'Orto